Turlough O’Carolan également appelé Terrence O’Carolan, est né en 1670, près de Nobber, dans le comte de Meath, au nord de Dublin. Il est mort le 25 mars 1738 à Alderford. C’était un barde aveugle jouant admirablement de la harpe. Il fut aussi le premier Irlandais à faire imprimer ses chansons en 1721. Se doutait-il alors que plus de deux siècles plus tard, à l’aube du troisième millénaire, un pub porterait son nom, avenue Robert Schuman, à deux pas de la porte Serpenoise à Metz ? Sans doute pas… Il serait fier en tout cas d’y retrouver l’ambiance, la chaleur, l’authenticité et la joie de vivre qui caractérisent sa nation ! Le Pub O’Carolan’s Harp est bien plus qu’une évocation de l’Irlande, au nord de la Lorraine, c’est une invitation à la dégustation… et au voyage. La tentation de la découverte y est grande. L’hésitation n’est pas permise… O’Carolan, l’un des derniers harpistes compositeurs Irlandais, est le seul dont on ait conservé la musique et les paroles de nombreuses chansons. Ici, ses dignes héritiers vous plongent dans l’ambiance joyeuse du pays du trèfle. Alors, bienvenue en Irlande